Onze experts

Sinds 1892 zijn wij als familiebedrijf binnen vier generaties uitgegroeid tot een toonaangevende partner voor zorginstellingen. Door onze jarenlange ervaring weten wij waar onze kracht ligt: dicht bij de zorginstelling staan. Korte lijnen, persoonlijk contact en betrokkenheid vormen daarbij de basis van onze samenwerking, want wij zijn naast leverancier ook echt een partner.

Voor ieder vraagstuk hebben wij ervaren experts in huis om jou te ondersteunen en te adviseren. Onze specialisten beschikken over de laatste inzichten en kennis op het gebied van eten en drinken binnen de zorg. Zij denken graag met je mee, beantwoorden jouw vragen en bieden advies dat aansluit bij jouw situatie, want samen zorgen we ervoor dat iedereen Gelukkig ouder wordt.

Neem contact met de experts op via het contactformulier op onze website of stuur een bericht via hun persoonlijke LinkedIn-pagina.

Sanne van Rijn

Toekomst van eten en drinken in de zorg

Sanne kent de zorgmarkt van binnen en van buiten. Vanuit haar rol bij Holland Food Service volgt zij trends en ontwikkelingen op de voet en deelt zij haar kennis graag met zorginstellingen. Geen uitdaging is haar te groot. Met haar visie helpt Sanne jouw zorginstelling verder met strategische vraagstukken rondom eten en drinken. Daarnaast is zij lid van de VKGE en dankzij haar kennis, ervaring en betrokkenheid draagt zij bij aan de toekomst van eten en drinken binnen de zorg.

“De toekomst van eten en drinken in de zorg vraagt om lef, inzicht en vooral samenwerking. Samen werken we aan oplossingen die vandaag haalbaar zijn én morgen het verschil maken.”

Fleur Jansen

Projectmanager en duurzaamheid

Duurzaamheid speelt een grote rol binnen de zorg. Denk aan bewustwording, de eiwittransitie, verspilling, retourverpakkingen en thema’s die worden gedragen vanuit de Milieuthermometer Zorg en Green Deal. Met een praktische aanpak maakt Fleur doelen haalbaar en kijken jullie samen welke ondersteuning of welk traject het beste aansluit bij de situatie en ambities van jouw organisatie.

“Elke (bewuste) stap telt. Ik help je graag om duurzaamheid binnen eten en drinken praktisch en uitvoerbaar te maken.”

Zet jij samen met Fleur een Bewuste Stap?

Rick van Beelen

Budgetten en Besparing

Goede zorg staat altijd op de eerste plaats, maar tegelijkertijd speelt budgetbeheer een belangrijke rol binnen iedere zorginstelling. Loopt iets niet volgens plan en dreigt het voedingsbudget overschreden te worden? Dan onderzoekt Rick waar dit door komt, brengt hij verbeterpunten in kaart en kijkt hij hoe dit opgelost kan worden, onder andere met behulp van de BI-tool, gesprekken en locatiebezoeken. Met Rick ga je echt de diepte in.

Wordt het voedingsdagbudget overschreden en weet je niet waar je moet beginnen? Rick denkt graag met je mee en helpt je verder met praktische inzichten en passende oplossingen.

“Het structureel overschrijden van budget vraagt om meer dan alleen een spreadsheet. Ik duik erin, breng de oorzaken in kaart en samen zoeken we naar een overzichtelijke aanpak die écht werkt, praktisch en zonder gedoe. Dáár krijg ik energie van.”

Sanne Maessen

Diëtetiek en eiwittransitie

Als diëtist ondersteunt Sanne zorgorganisaties met voedingskundige vraagstukken, waarbij zij zich echt focust op duurzaamheid, samenstellingen en voedingswaarden. Sanne is betrokken in verschillende belangrijke werkgroepen, ontwikkelt constant haar kennis dankzij lezingen, scholingen en in gesprek te blijven met diëtisten uit diverse werkvelden. Daarnaast heeft zij veel kennis van slikproblemen en IDDSI en gaat zij regelmatig met diëtisten van zorgorganisaties om tafel om gezamenlijk uitdagingen op het gebied van eten en drinken aan te pakken.

Van praktische tips en voedingsadviezen tot interactieve presentaties en proeverijen: Sanne denkt graag mee en ondersteunt bij diverse vraagstukken binnen de diëtetiek.

“Voor mij ligt de sleutel voor succes in het werk van de diëtist in bieden van maatwerk. Ik geloof erin dat door te luisteren en maatwerk te leveren ik als diëtist een bijdrage lever aan gezond, duurzaam en gelukkig ouder worden!”

Jorrit Eggenhuizen

Dataheld en Dashboards (BI)

Jorrit ontwikkelt dagelijks rapportages en vertaalt complexe data naar duidelijke en overzichtelijke dashboards, zodat onze relaties 24/7 toegang hebben tot de actuele en relevante informatie die helpen met het maken van de juiste keuzes in de zorg. Als BI-expert helpt hij zorgorganisaties om meer inzicht en grip te krijgen op onderwerpen zoals voedingsdagbudgetten en duurzamer inkopen. Met de juiste inzichten wordt het makkelijker om onderbouwde keuzes te maken en processen te optimaliseren.

“Een sterke BI-oplossing begint met goed luisteren. Ik sta dus graag met onze klanten in contact, om zo hun dashboard te blijven ontwikkelen en daarmee de unieke vragen van iedere organisatie te beantwoorden.”

Wil jij weten wat er echt speelt binnen jouw zorgorganisatie op het gebied van eten en drinken? Ontdek de mogelijkheden van de BI-tool.

Martien Robben

Klantverrassingen en Gastvrijheid

Geluk is… met enthousiasme verrassende activiteiten organiseren! En dat is precies wat Martien met veel plezier doet. Hij creëert mooie momenten en bezorgt een glimlach bij zorgmedewerkers, bewoners en cliënten. Van een kleine attentie tot een complete belevingsactiviteit. Zo dragen we samen bij aan mooie momenten, waardevolle herinneringen en het Gelukkig ouder worden.

“Niets is mij te veel. Dankzij mijn culinaire achtergrond bereid ik met gemak de lekkerste gerechten, van stroopwafels tot poffertjes. Met een positieve instelling en veel enthousiasme ga ik graag elke uitdaging aan, zowel op culinair als creatief vlak.”

Heb jij een idee voor een leuke activiteit of verrassing? Martien helpt graag om samen iets onvergetelijks neer te zetten.

Mark Staal

Beleving en Tevredenheid

Eten en drinken is meer dan alleen een maaltijd. Het is een moment van samenzijn en beleving voor zowel bewoners als zorgmedewerkers. Samen doen we er alles aan om alles rondom eten en drinken te vergemakkelijken, zodat de zorgmedewerker zich meer kan focussen op wat belangrijk is: aandacht voor de bewoner/cliënt.

Mark zet zich in voor optimale klanttevredenheid. Hij analyseert waar jullie al tevreden over zijn en waar nog kansen liggen. Door inzichten en verbeterpunten overzichtelijk in kaart te brengen, werkt hij continu samen met zorginstellingen aan een nog hogere tevredenheid onder zorgmedewerkers en bewoners.

“Met een scherp oog voor klantbeleving en behoeften vertaal ik inzichten naar concrete adviezen. Samen met collega’s brengen we die tot leven, zodat we oplossingen creëren die écht waarde toevoegen en de ervaring rondom eten en drinken versterken.”

Daniel Willems

Praktijkinzicht naar ontwikkeling

Vanuit zijn rol verzamelt Daniel waardevolle inzichten op het gebied van eten en drinken binnen de zorg. Voor iedere doelgroep vertaalt hij deze kennis naar passende en praktische oplossingen, zo speelt hij ook een grote rol in de invulling van het Dagmenu.

Samen met jouw zorgorganisatie kijkt Daniel naar kansen en oplossingen die aansluiten bij de praktijk én de actualiteit.

“Mijn kracht ligt in het vertalen van praktijkinzichten naar concrete oplossingen, waarbij ik praktijk en actualiteit verbind. Daarnaast haal ik energie uit het realiseren van verbeteringen die zorgorganisaties helpen toekomstbestendig in te spelen op wat er écht speelt op het gebied van eten en drinken.” 

Mike ten Buren

Culinair Adviseur en development

Met zijn enthousiasme en concrete tips en tricks laat Mike zien hoe je met kleine, eenvoudige aanpassingen van ieder eet- en drinkmoment een echte beleving maakt voor bewoners en cliënten. Hij biedt praktische handvatten om maaltijden smaakvol te bereiden en aantrekkelijk te presenteren, passend bij de mogelijkheden in jouw keuken. De interactieve workshops en presentaties bieden zorgmedewerkers een laagdrempelige manier om nieuwe ideeën op te doen en er direct mee aan de slag te gaan.

Daarnaast denkt Mike binnen Holland Food Service mee over productontwikkelingen om kwaliteit, smaak en beleving continu verder te optimaliseren.

“Smaakvolle zorg begint op het bord, met aandacht voor kwaliteit, smaak en een aantrekkelijke presentatie.”

Léon Koppes

Zorgmatch en relatieontwikkeling

Met zijn jarenlange ervaring kent hij alle zorginstellingen door en door. Hij weet precies voor welke zorginstellingen wij van toegevoegde waarde kunnen zijn, beschikt over een sterk landelijk netwerk en weet wat jouw zorginstelling nodig heeft op het gebied van eten en drinken.

Ben je op zoek naar een betrokken samenwerkingspartner voor eten en drinken binnen de zorg? Dan gaat Léon graag met je om tafel om de wensen en behoeften van jouw organisatie te bespreken.

“Een goede samenwerking begint met luisteren, doorvragen en eerlijk advies. Zo zorgen we samen voor oplossingen die écht waarde toevoegen binnen de zorg.”

Heb je een vraag of wil je meer informatie? Neem gerust contact op met onze experts via hun LinkedIn-profiel of vul het onderstaande contactformulier in. We helpen je graag verder.